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ケーキ教室・4月


かもみーるちゃんと一緒にケーキ教室へ行ってきました。


褒めじょうずなmisao先生のおかげで
『えっ!?私って上手???』なんて勘違いしながら(笑)、
美味しくて可愛いケーキと焼き菓子を教えてもらいましたよ。


◆スプリングロール
ケーキ2
サクサクのビスキュイ生地にマスカルポーネ入りのクリームを巻きました。

生地を絞って作ったのですが、これが難しい!

まっすぐ同じ幅でしぼりだすことが出来ず、でぶっちょばかり ^^;

でも、焼き上がったら、そのでぶっちょ具合が可愛いの☆(←自己満足です)

クリームもすんごく美味しかった!


家族にも大好評でしたよ。

ケーキ

最初の写真は先生、こちらは私の作ったケーキ。

粉砂糖を振りかけ忘れてますね A=´、`=)ゞ

デコレーションのセンスも磨きたいです ^^;


◆フロランタン
フロランタン
焼き菓子の中で一番大好きなフロランタンの作り方も教えてもらいました。

とっても簡単なのに、ものすごく美味しいレシピ。
大満足です。



作り終えた後は、食事とケーキ付き!
食事
美味しかったですよ~♪

5月のlessonで行われるレモンタルトをいただいたのですが、
これ、作れるようになりたい!!!

でも、来月はムフフ( ´艸`)なLESSONをお願いしているので、
リクエスト講習でお願いしなくては☆


仕事帰りに寄れるlessonなので、手帳とにらめっこしながら予定をたてています ^^

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