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chico+choco

百花繚乱
先日、百花繚乱さんへ行ってきました。

この日は、欧風地方菓子を作っているchicoさんによる
『chico+choco』open日。

お昼をだいぶ過ぎてからの到着だったためほとんど残っていなかったのですが、
RYAちゃんが購入しておいてくれたおかげで
ショコラ+北欧こけももの生チョコ以外に
モワルーショコラ、とりのクッキーも食すことが出来ました。
(私が着いたときには、生チョコが3個しか残っていなくて。)



チョコ
酸味の効いたスウェーデン産のジャムとほろ苦い生チョコの絶妙な味が、
濃い珈琲とよく合うこと!


チョコ2

モワルーは、“ふんわりやわらかい”という意味があるそうで、
濃厚だけどやわらかいショコラの半生加減と木苺の食感がたまらなく美味しかったです。
クッキーもサクサク。


RYAちゃん、ありがとね。

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